Афиша · Оренбург

Как появился наш съедобный мир

ВСТРЕЧА С ИСТОРИКОМ ГАСТРОНОМИИ ПОЛИНОЙ ТРОЯНОВСКОЙ (16+) ✅12 ноября 2026 года в Оренбургской областной библиотеке им. Н. К. Крупской пройдёт встреча с Полиной Трояновской – историком гастрономии и автором книги «Как появился наш съедобный мир». 🍏Вы когда-нибудь задумывались, как сформировался наш привычный рацион? Почему одни продукты стали основой целых цивилизаций, а другие так и не вышли за пределы отдельных регионов? Как вообще складывался наш «съедобный мир»? Гастроблогер Полина Трояновская расскажет, как формировались пищевые привычки человечества: от древнейших способов добычи и приготовления пищи до появления знаковых блюд и продуктов, без которых сегодня сложно представить повседневный быт. Это не просто «про еду», а про культуру, технологии, торговлю, климат и даже политику – всё, что делало нашу кухню такой, какая она есть. На встрече вы узнаете: ✅ как еда становилась…

Объявление у источника →

Открыть в приложенииВся афиша — Оренбург

Что ещё будет в городе Оренбург

• Моё Оренбуржье. Музейное занятие · 3 ноября 2026, 12:00
• Памяти наших героев. Музейное занятие · 3 ноября 2026, 12:00
• Герои и воспоминания. Патриотический час · 3 ноября 2026, 12:00
• Бабушкин квадрат. Мастер-класс · 3 ноября 2026, 12:00
• Текстильная брошь – Матрешка. Мастер-класс · 3 ноября 2026, 12:00